Sel ajal, seda saab lahendada lihtsalt leotamine, wok pann ja materjalid, mida kasutatakse leotada pott on köögis igaüks meist, üks on jahu, ja teine on valge äädikas. Esiteks, wok pan me levitada kiht jahu põhjas pot, pöörates tähelepanu must jääk on veidi paksem.
Järgmine, wok pan me valada osa valge äädikas potti, nõudes valge äädikas olema alla kõrgus pot ja jahu. Siis pane valge äädikas potti tule ja keema. Väike kogus valget äädikat korrodeerib kiiresti musta jääki.
Pärast keetmist lülitage kuumus välja. Lihtsalt lase wok istuda 15 minutit ja lase valge äädikas leotada jahu ja plekke pannile, et muuta need lahti või isegi kukkuda ise. Lõpuks wok pan võtta küürimine pad ja pesta põhja panniveega samas pühkides maha viimase natuke plekke, wok pan ja wok saab taastada uue uuesti.
Kuidas on see meetod väga tark? Mitte ainult ei ole soovitatav kasutada terastraadipuhastada pot, kui me kleebi see, peaksime ka püüdma mitte kasutada seda, kui pesemine pot, wok pan, sest isegi kui sa kergem see, see põhjustab katte sees pot vigastada. Aja jooksul, wok on lihtsam puder, wok pan ja cooking on veel "maitse".
