Me õpime uuest tervisliku toitumise mallist, mille on välja töötanud Harvardi rahvatervise kooli toitumiseksperdid koostöös Harvard Healthiga. Tervisliku toitumise mall võib olla teie tervisliku ja tasakaalustatud eine kavand ning see kõrvaldab USDA' MyPlate'i peamise vea.
Kuidaskunijärgima tervisliku toitumise malli? See on jagatud järgmisteks osadeks:
1. Köögiviljad ja puuviljad peaksid moodustama poole teie taldrikust:
Mida tumedam ja mitmekesisem on toit toidumalli selles osas, seda parem. Kartulit ja friikartuleid ei loeta tervisliku toitumise mallil köögiviljadeks, sest neis on palju kiiresti seeduvaid tärklisi (tuntud kui süsivesikud), samamoodi nagu valge leib ja maiustused mõjutavad ahelas veresuhkrut ja insuliini. Lühemas perspektiivis põhjustab see pikas perspektiivis näljahäda ja ülesöömist. Võib põhjustada kehakaalu tõusu, diabeeti ja muid terviseprobleeme.
2. Terved terad peaksid moodustama veerandi teie taldrikust - mittemis tahesteradon ok:
Hooajalised täisteraviljad hõlmavad täisteratooteid, pruuni riisi ja nendega valmistatud toite. Näiteks terve nisupasta mõjub veresuhkrule ja insuliinile kergemini kui valge leib, valge riis ja muud nn rafineeritud terad." See' s, miks tervisliku toitumise mall mainib täisteratoote valimist, kuna vähem töödeldud on parem, ja rafineeritud terade tarbimise piiramist.
3.Thevalkmillel onhtervislikud allikad peaksid moodustama veerandi teie taldrikust:
Valige kala, kana, oad, pähklid ja muud toidud, kuna need sisaldavad kasulikke toitaineid, näiteks südames tervislikke oomega-3-rasvhappeid kalades ja kiudaineid ubades. Üks muna päevas on enamiku inimeste jaoks hea (diabeetikud peaksid piirama munade tarbimist kolme munakollasega nädalas). Piirake liha, nagu veise-, sea- ja lambaliha, tarbimist ning vältige töödeldud liha, näiteks peekonit, külma ja kuuma koera, sest nende toitude regulaarne söömine isegi väikestes kogustes võib suurendada südamehaiguste, diabeedi ja käärsoolevähk aja jooksul.
4. Kasutage tervislikke taimeõlisid:
Tervisliku toitumise toidumalli kõrval olev klaaspudel tuletab meile meelde, et toiduvalmistamisel, salatite valmistamisel ja lauas tuleks tarbida tervislikke taimeõlisid, näiteks oliiviõli, rapsiõli, sojaõli, maisiõli, päevalilleõli, maapähkliõli ja nii edasi. Piirake või tarbimist ja vältige ebatervislikke transrasvu ja hüdrogeenitud õlisid. Lisateavet tervislike rasvade kohta.
5. Joo vett, kohvi ja teed:
Tervisliku toitumise malli täitmiseks jooge klaas vett. Kui soovite, tassi teed või kohvi (magustamata või kergelt magustatud)on hea.
Piirake piima ja piimatarbimist - üks kuni kaks tassi päevas, kuna suur tarbimine võib suurendada eesnäärme- või munasarjavähi riski.
Piirake puuviljamahla tarbimist - üks väike tass päevas, kuna puuviljamahlades, nagu suhkrurikastes soodades, on palju suhkrut. Vältige magusaid jooke, kuna neil pole muud toiteväärtust kui ainult palju kaloreid. Regulaarne magusate jookide tarbimine võib aja jooksul põhjustada kehakaalu tõusu. See suurendab ka diabeediriski ja võib suurendada südamehaiguste riski. Tervislike jookide kohta saate rohkem teada raamatust või rohkem kaltsiumi, piima ja tervislike raamatute kohta.
6. Ole aktiivne:
Tervisliku toidu malli all olev jooksva avatari ikoon tuletab meile meelde, et peame olema aktiivsed ja liikuma edasi, sest see on pool meie edu saladust kehakaalu kontrollimisel. Teine pool sööb meie kalorivajaduste rahuldamiseks tervislikku toitu.
